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Autor | Thema: Die beste Küche der Welt ??? (Gelesen 31374 mal) | |||
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Hallo,
schönes Thema...leider unlösbar, wie ich finde. Ich liebe INDISCH und dann, mit gewissem Abstand am. Staeks, dicht gefolgt von Italienisch. Wenn wir in Asien sind und noch nicht so recht wissen wo essen - gehen wir zu YOSHINOYA. Eine Reisschüssel mit dünn geschnittenen Fleisch...lecker! YOSHINOYA ist die jap. Antwort auf MD. Wir lieben auch japanischen Rahmen...(in Japan allerdings gilt diese Suppe als chinesisch ) gibt es in allen asiatischen Großstädten Kennt Jemand in Berlin einen guten Thailänder? Vor Jahren war ich bei einem Thai in der Frankfurter, das Ambiente war zwar schön aber den Geschmack hatte ich noch tagelang im Sinn negativ. Wenn ich allerdings lese, wieviele von Euch Thai mögen....da muß doch etwas dran sein muhtsch | ||||
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Beitrag von Merz:
1. Thailändische Küche Unendliche Vielfalt an Produkten und Gewürzen. Ich liebe in erster Linie all die guten scharfen Suppen und die Currys. Für einen guten Red Snapper könnte ich alles stehen lasen. Dazu die Vielfalt der verschiedenen Obstsorten. ******************************************************** Zitat von Nataliana 19.03.2004 Du hast doch nicht zufällig im gleichen Strand-Restaurant in Khao Lac wie ich frisch-gegrilten Red Snapper gegessen ??? *grins* Seit dem ist das mein und alles und nichts kommt drüber. Red Snapper with garlic and pepper - dafür lasse ich auch alles andere stehen. immer, überall und zu jeder Tages/Nachtszeit. Wahrscheinlich wenn du mich mitten in der Nacht weckst und mir einen Snapper vor die Nase hälst würde ich den auch mitten in der Nacht essen. Hmmm lecker..... Für mich ist die Thailändische Küche die aller aller beste. Frisch und lecker!!! Grüße Natalia | ||||
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Hallo Schlemmermäulchen,
ich esse am allerliebsten THAILÄNDISCH. Und so wie es aussieht bin ich nicht die einzige, da müssten doch die Thai-Restaurants gute Umsätze machen. Thai selbst kochen finde ich allerdings schwer und es gelingt nicht ganz so gut wie es sein sollte, denn die Küche ist für mich schon fremd und man ist mit den Gewürzen und Zutaten nicht ganz so vertraut. In Mannheim haben wir auch einen sehr guten Thai. Der ist zwar einwenig teuerer aber wenn man sich mal umschaut was frisches Gemüse kostet wundert mich es nicht. An der zweiten Stelle steht bei mir ITALIENISCH. Ebenfalls sehr lecker, Pasta esse ich am liebsten. Pizza allerdings nur in einem besonderen Restaurant in Mannheimt es ganz besondere Pizza (nicht das gewöhnliche halt und sooo lecker und günstig noch dazu) An der dritten Stelle ist GRIESCHISCH Knofi ist lecker (Tzaziki und sowas ist super lecher, wobei ich für diese Auberginenpaste und Bohnenbrei nicht zu haben bin) Aber auch lecher zubereitetes Fleisch. Ausserdem liebe ich die Osteuropäische Küche. Was ich nicht mag ist indisch. Ich hasse den Geruch vom indischen Essen. Da schüttelt es mich wenn ich es schon schreibe. Aber auch ESSEN IST GESCHMACHSSACHE !!!! Viele Grüße Natalina | ||||
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Burkhard
Gast |
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"Kennt Jemand in Berlin einen guten Thailänder?"
Hi Muhtsch, Ayu Thaya in der Spandau Altstadt, Jüdenstr. ist gut. Genau umgekehrt, kaum Ambiente, sehr nüchtern, aber das Essen alles frisch zubereitet vor deinen Augen wie im Foodstall. Ja und dann gibt es da noch so ca. 50 andere Thailänder in Berlin. Viel Spaß beim Probieren. Gruß Burkhard | ||||
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berta.hoferl
Gast |
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also ein looooooooooooooooob an meine oma die küche war besonders gut , aber ihr wollt ja nicht wissen wie die gekocht hat sondern wie unsere weltküchen sind .
1. libanesisch 2. italienisch 3. deutsch - badische küche 4. creolisch 5. ein paar sachen aus der rusischen küche ist auch ganz gut berta | ||||
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Hallo zusammen,
hierbei konnte ich feststellen, dass paar Leute die libanesische Küche mögen. Was essen die Libanesen oder welche Spezialitäten haben die. Welcher Küche ähnelt die libanesische Habe mir noch nie darüber Gedanken gemacht, dass die Libanesen eigene Küche haben. : ) Grüße Natalina | ||||
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Laut meiner eigenen Nahrungsforschung, gehören diese Küchen zur Weltklasse-Küche (Sterne-Küchen)
Und ich hoffe solange ich noch essen kann, bleibt es auch so. Laut 20 jähriger Umfrage, mit Experten und Hobby-Köche kam ich zu diesem Ergebnis. Sicherlich geben viele diese Küchen (Länder) an, indem sie auch aufgewachsen sind. Insbesondere haben manche Küchen der nicht hier erwähnten Länder auch einige Sterne bereits verdient. Die befragten Teilnehmer tippen immer auf diese hier genannten Länder, mit Schwerpunkt -->Hauptgericht<-- (Unabhängig von Alter, Geschlecht, Wohlstand und Körpergewicht) ASIEN: - CHINA - JAPAN - THAILAND EUROPA: - FRANKREICH - ITALIEN FAZIT: Was mich selber wundert, es gibt nur 2 Kontinente a la Weltklasse-Küche, also Europa und Asien. Es mag sein das andere Kontinente auch super-wunderschöne Hauptgerichte servieren, aber hier geht es um weltklasse Niveau, die Juri-Teilnehmer nicht die Köche. Es gibt nur eine handvoll Sterne-Küche (Major-League) in unserem Sonnensystem, welches auch unser Dasein absichert (Änderung vorbehalten). Eigene Nahrungsforschung iss schon was tolles MfG MrWONG | ||||
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Meiner meinung nach sind die besten Küchen:
Südkorea Japan Deutschland. Aber das ist auch extrem subjektiv | ||||
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auch mein klarer Favorit ist:
- THAILAND! gefolgt von - Japan - Italien - Spanien | ||||
http://batsch.ch/wordpress/
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Tja, was für den einen die beste Küche der Welt ist, mag der andere gar nicht. So geht es meinem Mann und mir mit der Thailändischen Küche. Wir waren zwar nicht direkt vor Ort zum Essen (Asien wollen wir nicht unbdedingt bereisen), wurden aber "zwangsläufig" des Öfteren von einer Thai bekocht... nee, nicht unser Ding.
unser Favorit ist - mexikanische Küche (vor allem die Kochart rund um Oaxacha) - italienische Küche - gute Steakhäuser - Österreichische Mehlspeisen Und, man kann es kaum glauben, wir freuen uns immer auf die mittelpreisigen family restaurants in den USA. Wir haben hier in der Region sehr viele Haubenlokale. War sehr oft schon enttäuscht... also bekommt die deutsche Küche bzw. die Österreichische (außer Mehlspeisen) von uns keinen "ono". | ||||
Travelling is life. The time before and after is just waiting.
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doro
Gast |
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Mir geht es ähnlich wie vielen von Euch:
1. Thai-Küche, und zwar thaischarf! 2. Indisch 3. Italienisch Chinesisch nur in einigen wenigen ausgesuchten Lokalen, z.B. in der Ming-Dynastie in Berlin, die Dim Sums besonders, ansonsten in Chinatown in SF oder London. China vor Ort ist leider so weit weg. Die Tiroler /Südtiroler Küche mag ich im Skiurlaub sehr. | ||||
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Hallo,
für mich klar die Nummer 1: thailändisch / vietnamesisch/ malayisch denn wir essen gerne sehr scharf genau wie die Thais, obwohl längst nicht alle Gerichte scharf sind. Prik Nam Pla oder mojo rocho findet man immer in unserem Kühlschrank und ein Gläschen (100ml) geht auch fast immer mit auf Reisen (Handgepäck) was bei Kontrollen am Flughafen schon mal ganz lustig sein kann. Nr.2 Italienisch Nr.3 deutsch /französische Küche Nr.4 Mexikanisch/ spanisch(Kanarisch) Nr.5 Chinesisch in GER aber nur selber gekocht Nr.6 Indisch Da ich Hobbykoch bin koche ich alle diese Richtungen und einiges mehr auch selber, im Falle von chinesisch nur selber bzw. in den Niederlanden bekommt man häufig original chinesisches Essen solange die Zutaten hier erlaubt sind. Libanesisch habe ich erst einmal in HH gegessen war auch sehr gut. Grüße Bernd | ||||
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Platz 1: die italienische Küche, von alpenländisch-deftig bis süditalienisch-arabisch.
Platz 2: thailändische Küche Platz 3: nordindische/pakistanische Küche Und ohne Platznummer immer wieder gern: heimatliche Genüsse aus Österreich. Generell mag ich viel Abwechslung, also gern auch arabisch, griechisch, spanisch, cajun, russisch/polnisch, chinesisch, koreanisch, ... Bei all meiner Zuneigung für das Land Japan kann ich mich für dessen Küche bisher nicht erwärmen, obwohl sie - im Gegensatz zur total überbewerteten französischen Küche - zweifellos sehr gesund ist. | ||||
Die Schönheit eines Reiseziels verhält sich nicht proportional zur Entfernung. Der Tourist zerstört, was er sucht, indem er es findet.
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Asien
1. Thai 2. Koreanisch 3. Balinesisch Europa 1. Italienisch 2. Franzoesisch | ||||
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Morle54
Gast |
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Hallo,
Meine Favoriten sind. 1. Griechich 2 Italienich 3. da würde ich die Thailändische Küche nehmen. natürlich ist das Geschmackssache. LG | ||||
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Also,
meine Favoriten sind kreolisch, indisch und (die große Überraschung ): französische Küche! | ||||
Aus Australien reisen Reisen
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Für mich ist eines der besten Essen das Spanische! Ich mag das gerne wenn man viele verschiedene Sachen hat und alles probieren kann, deswegen sind Tappas genau das richtige für mich aber asiatische Küche kann ich auch immer essen. Also am liebsten immer schön im wechsel Spanisch und Asiatisch
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Ich liebe ja die türkische Küche..
Wir waren schon oft im Urlauba in den Bergen und dort gabs immer frisch geangelten Fisch.. hhhm lecker!! Dann gehts bei mir ganz klassisch mit italienisch weiter.. nichts geht über gute Pasta! | ||||
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oh, da kann ich reiserita nur zustimmen. Ich liebe die türkische/arabische/libanesische Küche. Aber italienische Küche steht bei mir auch ganz vorne und Mexikanisch liebe ich
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Die italienische und französische Küche sind toll! Aber die arabische mag ich auch sehr gerne, mexikanisch habe ich leider noch nicht so oft und noch überhaupt gar nicht im Land selbst gegessen, leider. Aber was nicht ist, kann ja noch werden ;-)
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Liebe Grüße Fabiola
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